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식품안전기사

2019년
42다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
식품안전기사 2019년 42번 - 과채류를 블랜칭하는 주된 목적은 박테리아를 용해하고 조직을 유연하게 하는... 에 관한 핵심 기출문제

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