정답인 '3'은 식품공장의 안전성과 위생을 보장하기 위한 적절한 조치를 설명합니다. 가공장 주변에 나무를 많이 식재하면 해충과 오염원이 유입될 수 있어, 이를 막기 위해 직사광선을 차단하거나 그늘을 만들어야 합니다. 따라서 가공장 보호를 위한 적절한 구조가 필요하다는 것이 핵심입니다.