기출문제

식품안전기사 2020년 3번 기출문제

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식품안전기사 2020년 3번 기출문제
해설

정답은 '4'입니다. 건강기능식품에서 제품의 형태에 관한 정의는 분말이나 입자의 크기가 필요에 따라 조절될 수 있고, 이는 과립제품보다 큰 것을 의미합니다. 따라서 제품이 어떤 형태를 가지고 있는지를 평가할 때 크기와 형태가 중요한 기준이 됩니다.

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