기출문제
식품안전기사 2021년 53번 기출문제
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해설
정답 4번은 어유가 DHA와 EPA 같은 오메가-3 지방산을 많이 포함하고 있어 심혈관 건강에 유익하다는 점을 강조합니다. 이는 다양한 연구를 통해 입증된 사실로, 어유 섭취가 건강에 긍정적인 효과를 미친다는 근거가 됩니다. 따라서 어유의 영양적 가치가 높다는 주장의 서포트 역할을 합니다.
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정답 4번은 어유가 DHA와 EPA 같은 오메가-3 지방산을 많이 포함하고 있어 심혈관 건강에 유익하다는 점을 강조합니다. 이는 다양한 연구를 통해 입증된 사실로, 어유 섭취가 건강에 긍정적인 효과를 미친다는 근거가 됩니다. 따라서 어유의 영양적 가치가 높다는 주장의 서포트 역할을 합니다.
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