식품안전기사 2022년 기출문제 43번

Question

. 유류를 분리할 때 흡착력이 뛰어난 분무건조 방식이 가장 널리 사용됩니... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

정답: 4. 유류를 분리할 때 흡착력이 뛰어난 분무건조 방식이 가장 널리 사용됩니다. 이는 유체를 미세한 입자로 분리하여 건조할 수 있어 효율적입니다. 냉동건조 등 다른 방법들에 비해 일반적으로 처리 속도가 빠르고 생산성이 높습니다.