정답: 4. 스트루바이트는 어류의 부패 과정에서 생기는 결합물로, 주로 미생물의 활동으로 인해 생성됩니다. 통조림 제조 과정에서 통조림의 pH 변화나 보존료의 사용이 스트루바이트 형성에 기여할 수 있습니다. 따라서 통조림 내에 스트루바이트가 나타나는 현상은 이러한 요인들의 결과입니다.