정답: 3. 아미나타톡신은 곰팡이에 의해 생성되는 독소로, 구토와 신경계에 영향을 미칠 수 있습니다. 맹독성으로 잘 알려져 있으며, 환경에 따라 다양한 증세를 유발할 수 있습니다. 따라서 유기농업에서의 안전성을 고려할 때 중요한 독소입니다.