이 문제에서 '재배에 적합한 토성이 범위가 가장 큰 작물'은 '콩'입니다. 콩은 다양한 토양에서 잘 자라며, 특히 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 반면, 아마, 담배, 피는 특정 토양 조건에 더 민감하여 재배 범위가 상대적으로 좁습니다. 따라서 가장 적합한 작물로 '콩'을 선택하는 것이 정답입니다.