정답은 '4'입니다. 유기농업 기사에서 비율 계산은 유기농식품의 생산에 투입된 모든 원자재의 양을 포함해야 하기 때문입니다. 이는 원료, 첨가물, 포장재 및 용기 등을 종합적으로 고려하며, 정확한 인증 기준을 충족하기 위해 필요합니다. 따라서 모든 요소를 포함한 비율 계산이 올바른 접근법입니다.