기출문제

임산가공기사 2018년 100번 기출문제

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임산가공기사 2018년 100번 기출문제
해설

정답: 2. IPBC는 수용성 방부제가 아닌 화합물입니다. ACQ, CUAZ, CuHDO는 모두 수용성 방부제로 사용되며, IPBC는 주로 유기 화합물로 분류됩니다. 따라서 IPBC만 수용성 방부제가 아닙니다.

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