기출문제
조리산업기사(공통) 2015년 28번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
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해설
정답: 4. 글리신(glycine) 글리신은 비극성 아미노산으로, 광학 이성질체가 존재하지 않아서 활성성이 없습니다. 반면 페닐알라닌, 발린, 라이신은 모두 광학적으로 활성인 아미노산입니다. 따라서 정답은 글리신입니다.
기출문제
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정답: 4. 글리신(glycine) 글리신은 비극성 아미노산으로, 광학 이성질체가 존재하지 않아서 활성성이 없습니다. 반면 페닐알라닌, 발린, 라이신은 모두 광학적으로 활성인 아미노산입니다. 따라서 정답은 글리신입니다.
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