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조리산업기사(공통)

2015년
56다음 문제를 보고 알맞은 답 고르시오.
조리산업기사(공통) 2015년 56번 - 열원에서 식품으로 열이 이동하는 방법에는 전도, 대류, 복사 등이 포함됩... 에 관한 핵심 기출문제

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