기출문제

조리산업기사(공통) 2015년 73번 기출문제

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조리산업기사(공통) 2015년 73번 기출문제
해설

상수의 수질검사 중 대장균을 지표균으로 검사항유는, 대장균이 병원성 세균의 존재를 추척할 수 있기 때문입니다. 대장균은 인간과 동물의 분변에서 유래하기 때문에, 수질 오염 여부를 효과적으로 판단하는 데 유용합니다. 따라서 대장균 검출은 수질 안전성을 평가하는 중요한 지표입니다.

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조리산업기사(공통)

2015년

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