정답: 3. 쿠미스는 발효된 낙농 제품으로, 일반적으로 유제품에서 얻는 발효유와는 다른 특성을 가집니다. 나머지 선택지는 모두 발효된 우유 제품이며, 각각 다른 발효 과정이나 원재료를 사용합니다. 따라서 발효 방식의 차이로 인해 쿠미스가 다른 하나로 분류됩니다.