기출문제
축산기사 2016년 96번 기출문제
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해설
유지방 분량의 기준에 따르면, 저지방유유에서 특정 비율 이상의 유지방이 포함되어야 한다. 보통 0.6%와 1%는 저지방유의 기준을 충족하지만, 2%와 3%는 이를 초과하여 일반 우유로 분류되기 때문에 저지방유의 기준에 속하지 않는다. 따라서 정답은 2번이다.
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유지방 분량의 기준에 따르면, 저지방유유에서 특정 비율 이상의 유지방이 포함되어야 한다. 보통 0.6%와 1%는 저지방유의 기준을 충족하지만, 2%와 3%는 이를 초과하여 일반 우유로 분류되기 때문에 저지방유의 기준에 속하지 않는다. 따라서 정답은 2번이다.
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