주어진 보기의 영양소들을 분류하면 다음과 같습니다. 'Arsenic'은 독소로 분류되며, 아미노산이 아닙니다. 'Aspartic acid'와 'Ascorbic acid'는 비타민 및 아미노산으로 분류되지만, 'Oleic acid'는 지방산입니다. 따라서 정답은 아미노산: 'Aspartic acid'와 'Ascorbic acid'가 포함된 2번입니다.