정답은 2. X.O입니다. X.O는 주로 8년 이상 숙성된 와인으로, 그 외 다른 옵션들은 상대적으로 짧은 숙성기간을 가집니다. 따라서 X.O가 가장 긴 숙성기간을 나타냅니다.