정답: 4. 식품위생법상 식품접객업 종사자는 최소 4시간의 식품위생교육을 받아야 합니다. 이는 안전한 식품 취급과 위생 관리를 위한 법적 기준을 반영합니다. 따라서 위생 교육 시간을 준수하는 것이 중요합니다.