기출문제
한식조리기능사 2016년 28번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
해설
정답은 2. 시스테인(cysteine)입니다. 시스테인은 황함유 아미노산이 아니며, 트레오닌, 메티오닌은 황을 포함하는 아미노산입니다. 따라서 시스테인은 황함유 아미노산이 아닙니다.
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기출문제
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정답은 2. 시스테인(cysteine)입니다. 시스테인은 황함유 아미노산이 아니며, 트레오닌, 메티오닌은 황을 포함하는 아미노산입니다. 따라서 시스테인은 황함유 아미노산이 아닙니다.
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