n-Hexane 추출물의 함유량은 '유분'을 측정하는 것입니다. n-Hexane은 지방산과 같은 비극성 화합물을 추출하는 데 사용되므로, 유분의 양을 평가하는 데 적합합니다. 따라서 정답은 2번 '유분'입니다.