1) ① Chardonnay는 대표적인 화이트 와인 품종으로, 오답입니다. ② Sauvignon Blanc 역시 잘 알려진 화이트 와인 품종으로, 오답입니다. ③ Riesling은 일반적으로 화이트 와인으로 분류되므로, 오답입니다. ④ Cabernet Sauvignon은 주로 레드 와인 품종에 해당하므로 정답입니다. 2) 정답 번호는 4번으로, Cabernet Sauvignon은 주로 레드 와인으로 생산되며, 화이트 와인 품종이 아닙니다. 따라서 화이트 와인 품종에 포함되지 않는 품종으로 명확히 구분됩니다. 따라서 정답은 4번입니다.