기출문제
호텔서비스사 2023년 26번 기출문제
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해설
1) ①화이트 와인이 벨벳 Merlot과 관련이 없으므로 오답이다. ②레드 와인과 가르나하(Garnacha)는 관련이 없으므로 잘못된 선택이다. ③레드 와인과 시라(Syrah)는 바코드 품종으로 잘 연결되기 때문에 정답이다. ④레드 와인과 샤르도네(Chardonnay)는 일반적으로 화이트 와인으로 분류되므로 오답이다. ⑤화이트 와인과 베르멘(Pyrenees)은 품종이 아니기에 틀렸다. 2) 정답인 3번은 레드 와인과 시라(Syrah)가 품종 간 연결성이 뚜렷하다는 점에서 근거를 가진다. 시라는 대표적인 레드 품종 중 하나로, 레드 와인에서 자주 사용되므로 그대로 해당된다. 따라서 정답은 3번입니다.