기출문제
호텔서비스사 2023년 33번 기출문제
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해설
1) ① 드럼부이는 혼성주로 사용되지 않는 주류이므로 오답입니다. ② 림 역시 주류가 맞지 않으므로 오답입니다. ③ 큐라소는 혼성주로 사용되기도 하지만, 주로 단독으로 소비되므로 오답입니다. ④ 베네딕틴은 혼성주로 쓰이는 허브 리큐르로 올바른 선택입니다. 2) 정답인 4번 베네딕틴은 허브와 향신료로 만들어져 혼합음료에 자주 사용되며, 바에서 다양한 칵테일에 포함되므로 혼성주로 적합합니다. 따라서 정답은 4번입니다.