1) ① 설계의 목표에 대한 설명이 불명확하여 부족한 정보를 제공한다. ② 메뉴판의 크기와 관련하여 고객의 기호가 빠져있어 설명이 불완전하다. ③ 일반적으로 음식의 배열에 대한 설명이 다소 주관적이며 명확하지 않다. ④ 이 설명은 메뉴판의 디자인 원칙과는 관련이 있지만 구체적이지 않다. 2) 1번은 메뉴판 디자인의 기본 원칙으로, 사용자 경험을 고려하여 쉽게 이해하고 선택할 수 있도록 하는 것이 중요함을 명확히 제시하고 있다. 메뉴판은 고객의 시각적 흐름을 유지해야 하며, 정보의 우선순위가 잘 설정되어 있어야 한다. 따라서 정답은 1번입니다.