기출문제

호텔서비스사 2024년 29번 기출문제

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호텔서비스사 2024년 29번 기출문제
해설

1) ① Buffet Menu: 뷔페 메뉴는 다양한 음식이 제공되어 고객이 원하는 만큼 선택할 수 있어 해당 설명과 맞지 않음. ② Combination Menu: 조합 메뉴는 여러 가지 음식을 한꺼번에 제공하지만, 이와 같은 선택적 구성은 아닙니다. ④ Daily Special Menu: 일일 특별 메뉴는 하루에 한정된 메뉴를 제공하여 선택의 폭이 제한적입니다. ⑤ A la Carte Menu: 단품 메뉴는 각 요리가 개별적으로 제공되어 원하는 음식을 선택하는 방식과 부합하지 않음. 2) 정답인 3번 A la Carte Menu는 고객이 각 음식을 개별적으로 선택할 수 있도록 구성되어 있어 설명과 가장 잘 어울립니다. 따라서 정답은 3번입니다.

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