기출문제

농산물품질관리사_1차 2022년 70번 기출문제

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농산물품질관리사_1차 2022년 70번 기출문제
해설

정답: 2. 수축현상은 저온에서 발생하는 현상으로 냉해(chilling injury)와 직접적인 관련이 없습니다. 냉해는 주로 식물의 세포에 피해를 주는 현상으로, 특히 세포의 구조 변화와 관련이 깊습니다. 따라서 수축현상은 냉해의 증상이 아닙니다.

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농산물품질관리사_1차

2022년

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