산업안전보건법령상 연삭숫돌의 상부를 사용하는 목적은 안전한 작업 환경을 위해 필요한 범위를 정하는 것입니다. 이 경우, 적정한 경사도는 60도 이내로 설정되어 있으며, 이를 통해 연삭 작업 시 발생할 수 있는 불안전 요소를 최소화하는 것이 중요합니다. 따라서 정답은 '1'인 60도 이내입니다.