정답인 '3'번 마비성 패독이 0.3mg/kg 검출된 홍합은 식품위생법에서 판매가 가능한 수준입니다. 다른 보기들은 기준치를 초과하거나 이에 따라 식용으로 안전하지 않기 때문에 판매가 불가능합니다. 따라서, 0.3mg/kg은 허용 범위 내에 있어 판매가 가능합니다.