정답: 1. 주로 육류 제품은 다양한 부위에서 사용되며, 원료육의 품질을 높이기 위해 육류 전반에 걸쳐 균형 잡힌 형태로 조합해야 한다. ‘주로 양향이 높은 식육을 사용한다’는 표현은 모호하여 일반적인 사실과 맞지 않다. 따라서 이는 잘못된 설명이다.