기출문제
식품산업기사(구) 2015년 25번 기출문제
원문 이미지 문항입니다. 번호를 고른 뒤 해설을 확인하세요.
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해설
정답: 1. 이점비교검사 이 방법은 두 개의 시료를 비교하여 특정 특성이 더 두드러진 것을 평가하는 방식입니다. 따라서 식품의 특성 비교에 적합하며, 효과적인 결과를 도출할 수 있습니다. 다른 방법에 비해 명확한 비교가 가능하여 특성 분석에 유리합니다.
기출문제
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정답: 1. 이점비교검사 이 방법은 두 개의 시료를 비교하여 특정 특성이 더 두드러진 것을 평가하는 방식입니다. 따라서 식품의 특성 비교에 적합하며, 효과적인 결과를 도출할 수 있습니다. 다른 방법에 비해 명확한 비교가 가능하여 특성 분석에 유리합니다.
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