식품산업기사(구) 2016년 기출문제 43번

Question

물의 양을 계산하기 위해서는 목표 부피인 2000kg의 15.5%를 먼저... 에 관한 핵심 기출문제

Accepted Answer

물의 양을 계산하기 위해서는 목표 부피인 2000kg의 15.5%를 먼저 계산합니다. 2000kg × 0.155 = 310kg 이므로, 전체에서 이 값을 빼면 남은 물의 양을 구할 수 있습니다. 2000kg - 310kg = 1690kg, 그에 따라 선택지 중 물의 양이 117kg로 가장 적절합니다.