기출문제

식품산업기사(구) 2017년 12번 기출문제

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식품산업기사(구) 2017년 12번 기출문제
해설

정답은 3번 병원성 대장균이다. 이 균은 소화기 계통에서 발견되며, 오염된 식품이나 물을 통해 전염될 수 있다. 따라서 식품을 통해 인체에 강염될 수 있는 병원균 중 하나이다.

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2017년

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