기출문제

식품산업기사(구) 2020년 73번 기출문제

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식품산업기사(구) 2020년 73번 기출문제
해설

Homo의 포도당 젖산 발효 과정은 EMP 경로를 통해 진행됩니다. EMP 경로는 해당과정을 통해 포도당을 분해하여 에너지를 생산하는 대표적인 경로 중 하나로, 발효와 관련된 대사 경로입니다. 따라서 정답은 3번 EMP 경로입니다.

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2020년

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학습 진행도

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