정답: 1. 알코올은 인체에 흡수되지만 특정 약리 작용과 영양소가 없으며, 다른 세 가지 물질은 건강에 다양한 영향을 미친다. 석탄산, 글리세롤, 그리고 중성지방은 각각 신진대사에 중요한 역할을 한다. 따라서 알코올이 소득 효과가 가장 적다.