기출문제
식품산업기사 2016년 57번 기출문제
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해설
정답은 3번입니다. 신선한 식품은 색이나 향이 변하지 않으며, 오래된 식품은 뚜렷한 변화를 보입니다. 따라서 식품의 신선도를 평가할 수 있는 간단한 방법으로 적합합니다.
기출문제
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정답은 3번입니다. 신선한 식품은 색이나 향이 변하지 않으며, 오래된 식품은 뚜렷한 변화를 보입니다. 따라서 식품의 신선도를 평가할 수 있는 간단한 방법으로 적합합니다.
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