식품별 조사처리 기준에 따르면, 감자, 양파, 마늘과 같은 특정 식품의 허용 선량은 0.25 kGy 이하로 설정되어 있습니다. 이는 식품 안전성을 유지하고, 소비자에게 건강한 식품을 제공하기 위함입니다. 따라서 정답은 '2. 0.25 이하'입니다.