α-glucosidase는 주로 말토스, 아밀로오스, 올리고당을 분해하는 효소입니다. 선택지 중 3번인 "이소말토오스에 대해서 활성히 뛰어난다"는 α-glucosidase의 특징과 상반되며, 실제로는 이소말토오스를 분해하는 능력이 낮습니다. 따라서 정답은 3번입니다.