기출문제

식품안전기사 2021년 97번 기출문제

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식품안전기사 2021년 97번 기출문제
해설

정답: 2. phenylalanine 해설: 라이신(lisine)은 필수 아미노산으로, 대사 과정에서 페닐알라닌(phenylalanine)에서 유도될 수 있다. 즉, 페닐알라닌은 라이신의 합성에 중요한 역할을 한다. 다른 선택지들은 라이신의 직접적인 전구체가 아니다.

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